为促进娄底餐饮业的发展，提高娄底的烹饪技艺，提倡健康养生的合理膳食理念。5月16日，娄底市首届“三和杯”养生素食烹饪大赛在娄底市三和味缘生态农庄有限公司圆满落幕。湘科馆行政总厨张丹烹饪的湘科锅巴王荣获金奖。
本次活动由娄底市餐饮行业协会主办，市商务粮食局、市农业委员会、市总工会、市人力资源和社会保障局、市民政局对此次比赛给予了大力支持。参赛队伍以团队为单位报名，共有31人，62道金牌菜品，大会主办方请专业人士对此次大赛进行评审，做到公平、公正。
这次素食烹饪大赛秉承“健康养生、合理膳食”的理念，为弘扬中华养生素食文化，繁荣娄底餐饮市场，促进我市烹饪行业发展起到了很好的推进作用。