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沉香的香味是香中之王，是最具有治疗效果的天然材料，所以有人说只要闻过奇楠香香味的人，这辈子就没有白活了，这是因为沉香不仅 是能作为’香’，还在闻香过程中得到了健康，沉香是真真正正的珍贵香品。在气不顺或心浮不定时，品一杯沉香茶，体会它在体内的运作，这种体验是很奇妙的。
根据药典记载，沉香的香味是香中之王，是最具有治疗效果的天然材料，所以有人说只要闻过奇楠香香味的人，这辈子就没有白活了，这是因为沉香不仅 是能作为'香'，还在闻香过程中得到了健康，沉香是真真正正的珍贵香品。在气不顺或心浮不定时，品一杯沉香茶，体会它在体内的运作，这种体验是很奇妙的。
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1.沉香的药理作用
1.1.国产沉香煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用，对伤寒及福氏痢疾杆菌，亦有强烈的抗菌效能。
1.2.挥发油成分有麻醉、止痛、肌松作用。周永标从中药沉香的水煮液和水煮酒沉液能抑制离体豚鼠回肠的自主收缩，对抗组织胺、乙酰胆碱引起的痉挛性收缩，对整体 动物腹腔注射沉香水煮酒沉液0.2mL(2g生药/mL)能使新斯的明引起的小鼠肠推进运动减慢，呈现平滑肌解痉作用，麻醉猫注射乙酰胆碱后收缩幅度减 小，蠕动减慢。实验结果表明，这些作用可能是沉香对肠平滑肌的直接作用。
1.3.尚有镇静、止喘作用。向亿德等认为沉香醇提物1x104g浓度对离体豚鼠气管抗组胺作用有一定的促进作用。
1.4.对中枢神经系统作用。有人认为沉香的苯提取物给小鼠灌胃能延长环乙烯巴比妥诱导的睡眠时间，降低体温，对乙酸的扭体效应有作用。并可减少小鼠的自发性运动，对小鼠中枢神经系统亦有抑制作用。
1.5.降压作用。董克伟认为给麻醉猫静脉注射沉香水煎剂1.8g/kg，血压下降3.2~3.6kPa，4~11分钟恢复正常，且水煎剂能阻断乙酰胆碱的降压作用。
1.6.抗心律失常和抗心肌缺血作用。
1.7.新研究发现，沉香还有明显的抗癌作用。
以上结果表明，沉香具有对消化道系统、循环系统、中枢神经系统等药理作用
2.沉香是中国文化的瑰宝
沉香文化是中华民族千年文化传统中被遗忘的一块瑰宝，原本它是与食文化、酒文化、茶文化并存的四大文化之一。它以自己高雅而质朴的气息感染 着每一个时代的人。自古以来，很多文人墨客都与沉香文化结缘，于是有了屈原《离骚》中的咏香，有了大诗人李白在沉香亭写就的《清平调》诗三首，有了婉约词 人李清照众多诗词中的沉香......以下是苏东坡几首咏香的诗词，供大家赏析：
《和黄鲁直烧香》
四句烧香偈子，随风遍满东南。
不是闻思所及，且令鼻观先参。
万卷明窗小字，眼花只有斓斑。
一炷烟消火冷，半生身老心闲。
《沉香石》
壁立孤峰倚砚长，共疑沉水得顽苍。
欲随楚客纫兰佩，谁信吴儿是木肠。
山下曾逢化松石，玉中还有辟邪香。
早知百和俱灰烬，未信人言弱胜强。
《印香》
子由生日以檀香观音像新和印香银篆盘为寿
旃檀波律海外芬 西山老脐柏所熏
香螺脱甲来相群 龙结缥缈风中云
一灯如荧起微焚 何时度尽缪篆文
缭绕无穷合复分 丝丝浮空散氤氲
东坡持是寿卯君 卯君与我师皇坟
旁资老聃释迦文 共厄中年点蝇蚊
晚遇诗书何足云 君方论道承华勋
我亦旗鼓严中军 国恩当报敢不勤
但愿不为世所熏 尔来白发不可耘
问君何时返乡枌 收拾散亡理放纷
此心实与香俱焄 闲思大士应已闻
沉香文化在发展过程中，随着时代的变迁也不断的变迁。在新世纪，品香饮茶已逐渐取替美酒佳肴成为社会流行趋势中最抢眼的一道风景，它赋予成功人士一种时 尚健康的生活观念。让人们在繁忙的工作中享受片刻的舒缓，在悠闲假期中增添一笔亮丽的色彩，在商业伙伴间增加了一种品位，在美满生活中保留了一份健康。
沉香文化发展简史：中国盛唐时期食文化、酒文化、茶文化等各种文化相继发展起来的同时，熏香也成了艺术。达官贵人、富裕人家经常性地聚会，争奇斗香，使 得熏香艺术形成自己特有的风格。鉴真和尚东渡，不仅把佛教传到日本，同时把熏香传入日本。后来，香料开始脱离宗教用于'美'的目的，再后来，发展为品香文 化。
虽然现在的香与香文化还都逊于古代，但随着人们物质与精神生活水平的提高，有更多爱香、懂香的人开始致力于对传统香文化的继承与弘扬。伴随社会经济文化的进一步繁荣昌盛，中国香文化也必将焕发蓬勃的生机，在这个伟大的时代中，展露出美妙夺人的千年神韵。
沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，行气不伤气，温中不助火。
