沉香极品 认识奇楠香

 

奇 楠 块

          奇楠，是沉香的中的一种，即伽南香。沉香的别名。 清 查慎行 《与陈漳浦莘学话旧》诗：“山租输海贝，市舶贱迦楠。”是极品沉香中的极品，古代称为琼脂，比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中，只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠，极其珍贵。

 

奇楠几大类：

莺歌绿（俗称绿棋）,切开奇楠的切面其为墨绿色，绿多黄少,，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香，若用品香炉欣赏其味，应是嗅觉中最上层的享受，身心灵可完全释放。

兰花结（俗称紫棋或蜜棋）香味带甜，黏牙为其特色，同业中很多把此级奇楠亦称绿棋，此有争议，经笔者用心查审应是二种可能：一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来，若不从油脂及香味分辨，其外表与绿棋其实相同或相似，二是香味每人所爱不同，有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋，如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比，此理论并没错，但在同净脂同级数的比较中，以品香炉做实验，笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹，主要前者香味富丽多变化又持久，后者香甜带果味但香味属保守。

金丝结（俗称黄棋）应是较资浅年份尚不足的绿棋，油脂切面黄多绿少其香味虽好，但不持久，价格较便宜。

糖结。其油脂切面为黄褐色，有可能是资浅的紫棋（故俗称红棋），香味以甜为主，在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠，应就是糖结。

铁结（俗称黑棋），其油脂较硬，口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑棋仍可在活的沉香木中发现，是奇楠等级里价格最廉的，故中医师常采用之。

 

        奇楠香又名『伽楠香』又名『奇南』，在「宦游笔记」中记载着『琪』，在「纲目拾遗」中写的是『奇楠』。它是瑞香科植物，沉香或白木香近根部有多量树脂的木财，它性味也是辛甘而温，在「本草汇言」中记载着是味辛辣、性温无毒，在奥海香语中提到它的气味是辛味而气甜，我们如果把上等的奇楠香研磨以后，它会有气味芬芳而且带有凉凉的味道，而且能够产生甜甜的，而且很甜嫩的那种感觉，而且可以生精水醒脑，脑袋很清爽的感觉，这就是「奥海香语」中提到的气甜，它有新味所以它能够窜，在功用主治方面，本草汇言中提到：它是跟沉香相同，它的性、气都比沉香还要润缓，比较滋润而且比较缓和，它能够缩二便，就是它能够使大、小便减少，在「药性考」中它写着：能够下气、辟恶、还有风寒庳疝，通窍醒脑。下气就是能够治疗气喘或者是打嗝、呃逆胀气、吐酸水。辟恶就是能够辟协气、辟髒气，风寒痺疝，是对于风湿性关节炎、类风湿性样通窍醒脑。在「纲目拾遗」中记载，固脾保肾，入汤剂，能够闭精固气，一般磨粉它就能够固脾胃保肾气，入汤剂时它就是闭精固气了。因为奇楠香它非常的昂贵，在内服的时候，就如同磨犀角一样，利用磨末，磨成粉，一次服用三分到五分，那麽效果就能够发挥了。或者是研磨汁，磨汁的意思就是泡茶，会同沉香一起冲茶饮用，效果加倍。

 

切片——削之成卷

 

奇楠香稀有难得，功效立见

它的主要主治功用是理气、止痛、通窍，它主治胸闷不舒、膏肓痛、肩胛骨痠痛、呼吸不利、喘气不利、胸部发闷舒张不开来、心脏乱跳、心悸心慌慌，然后心脏不好、心悸动、心律不整、心肌梗塞、心绞痛、冠心病、胸痛彻背、背痛彻胸，气滞引起的疼痛，这是因为气血不通，所造成的疼痛、痠痛，那麽奇楠香也有很大的功效。比如说，脑中风、风寒闭塞、昏迷不醒或者是心肌梗塞昏迷不醒，如同麝香功效宏大，它的效果比沉香更好。我们一般採药要选取奇楠香当中油性足够，也就是树脂比较充足的，最好能够沉水的材质，沉水的奇楠香非常非常的难得，它的体质重，它的性柔软，甚至用指甲刮过去再用手指头推过，痕迹就会不见，它用指甲抠下去，奇楠香因为性质太柔软，会划成凹糟，此种的木材条块，消去它含油比较少的，而留下油脂多的材块，就是上等的奇楠货。

 

        在古代的医书中记载：「肝属木当浮而反沉，肺属金当沉而反浮」。这是何意呢？另外又说：「肝实而有肺虚，所以石头入水就沉，而南海有沉水之木，虚实之反如此。」所以沉香入水就沉，它能够治疗上面发热下面冷，它能够解痰诸气，属于上半部的气喘，是对于气喘方面有非常良好之效果的药物。因为沉香就是能够降气而且平肝的要药。所以沉香能够配合很多的药物来服用，在临床上我们一般都是会利用适当的沉香和奇楠香一起用水冲来喝，冲服之方法，我们一般是利用热水或温水冲服在茶杯当中，经过二至三分钟后就捞起沉香，喝沉香以及奇楠的水。