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孙玉辉:辨别沉香是一门大学问

2017-01-17来源:香道网   
 沉香自古以来便拥有着神器的功效和不菲的身价,明代医学家李时珍在《本草纲目》中作出这样的评价:“万安黎母山东峒者,冠绝天下,谓之海南沉,一片万钱。”据了解,沉香在收藏界真正开始受追捧是在2008年前后,经过两年的预热,2010年变得格外疯狂,当时央视曾做调查发现,短短两年价格飙升了十几倍,直至2016年沉香的价格每年都以30%以上的幅度进行增长。

但是近年来,随着沉香身价的不断飙升,市场上也出现了不少乱象,第一类乱象就是假货的兴起;第二类乱象就是产区混淆冒充严重,因此香至尊沉香创始人孙玉辉认为,沉香爱好者想要收藏沉香,进入沉香收藏市场一定要学会一些简单的鉴别真假和产区的基本功,进而再不断完善自己的沉知识储备,才能在沉香收藏市场游刃有余。
 
沉香收藏真假辨别四个基本要素
 
沉香收藏市场的兴起于沉香文化的复兴的形势之下,导致近年来沉香出现了不少假货,最易混淆视线的是杂木泡油、加香等认为手段的假沉香,有的造假手段很高明,几可乱真。对孙玉辉认为:对于初入沉香收藏市场的沉香爱好者而言,一般可以通过观感、触感、味感、熏烧等四个基本辨别步骤来判别。
 
首先是观感。购买和品鉴沉香,要先观沉香的纹理,看油线是否清晰、色泽是否雷同,天然野生沉香由于是天然形成,色泽不可能均衡雷同,含油量分布不可能每一处都一样;人造假沉香油线分布含糊,色泽统一雷同,绝大部分都做成黑色。
 
其次是触感。如果是泡油的假沉香,表面会带有油粘感,或是特别干燥,天然沉香即便油脂很丰盈,也不会有很重的油腻感;还可衡量一下重量,含油量越高颜色越深越重,相反越轻,这也就说明,不是所有的沉香都沉水,也不是所有的沉水木质的都叫沉香。
 
再次是味感。天然沉香的香味是天然形成的,无法复制。假沉香绝大多数是通过压、榨、灌、蒸之后,通过化学加香加工而成,味道难闻刺鼻。
 
最后,如果还是无法辨别真假,还可以通过明火烧的方法去闻它的味道,或是用电熏香炉取其小片直接熏闻。真正的沉香味道使人感觉舒服,一般假沉香会使人感觉眩晕。
 
从油脂辨别沉香产区是基本的收藏辨别方法
 
除了真假,孙玉辉认为,沉香的产区辨别也很关键,因为每个产区的产量不同、味道不同,价值也不一样,沉香收藏爱好者一定要多了解产区辨别知识,比如油脂辨别产区,是沉香收藏市场比较基本的一个方法,了解油脂特征之后,可深入了解从味道上如何辨别产区等收藏知识,这样收藏沉香才能确保藏到最真、最正的沉香。
 
第一,奇楠沉香。目前市场中公认的和少数流通的,大致分为“白奇”,“绿奇”,“黑奇”三类。简单说来,白奇楠其实就是奇楠中的生奇,类似于沉香中的生结,也有沉水的。绿奇楠也就是熟奇楠,醇化了一定程度的。然后黑奇楠并不是它很黑,奇楠的这三类也并不是根据外观颜色来分类的。如果单从油脂上判断, 黑奇楠是因为它的结油很特殊,给人感觉偏硬,而白奇楠和绿奇楠的油脂都偏软。而且它们最容易判断的就是油脂线,不管沉不沉水,油脂都是非常饱和的,局部区域也会有油脂线的存在,所以从外观看来往往奇楠都是低油线的,并且极少有沉水,颜色也多偏浅色,因为这个世界上没有“全黑”的沉香,特别是奇楠。而且,一些顶级的奇楠,车下来的粉末用手捻起是可以捻成团的。而且珠子用指甲也能刻画出印记。新手最实用的一点就是看珠子外观,奇楠成亚光反射,像是要沁出油了。
 
从价格上来判断奇楠,最差品质的奇楠的余料粉末,在市场上的价格约在三到五千单克左右。奇楠成品品质一般的一般都是在8000-9000/克,沉水的或者是顶级的,都在万元每克之上。一般像1.6CM的奇楠手串,最普通的品质,预计价格都是在三十万以上。
 
第二,惠安沉香。惠安系的沉香多空洞,很难雕刻成器或是车成大尺寸的珠子。料子也相对要少一些,多用于熏香,稍微较大和实心的料子都做为随型小雕件,若能车成珠子的,不仅价格高,珠子的尺寸也不会过大。香韵在奇楠之下,略高于打拉根。从外观上说,惠安系的沉香也少见油脂线饱满的,油脂颜色上也趋于暗淡浅色。比如,越南红富森与柬埔寨沉香。特别要注意一下柬埔寨菩萨沉,如果油脂较高的菩萨沉,一般都有毛孔外泛黄油现象。
 
第三,达拉干沉香。可能玩沉香有些时日的朋友就会说,达拉干是星洲系里面最好的,香韵一流。这一点确实没错。达拉干沉香都是以清晰饱满的油脂线出产的,外观多为黑褐色。达拉干的沉香油脂要比加里曼丹和文莱更为饱满,油脂含量高的沉香,油脂多以成片出现的。东加里曼丹与达拉干类似。
 
第四,西北加里曼丹和文莱。加里曼丹西北方产地和文莱的沉香油脂线多清晰,与木质相分明,容易形成“虎斑”,外观上也是非常迷人的。
 
第五,东马和西马。虽然同是马来西亚,但因地理位置的差别,沉香的特征也有一定的区别。西马的位置靠近东南亚各国,因为在一定程度上,西马的沉香外观与惠安系的有一定的接近。西马沉香油脂线多不饱满,甚至油脂孔多空洞,外观也不黑不亮,类似于惠安的暗淡浅色。而东马的油脂线较为清晰。
 
第六,马尼涝沉香。马尼捞产区所产的沉香在外表和油脂方面与达拉干无限接近,都有类似虎斑纹一样的油线覆盖在表面,有时也会出现成片的油脂形成,但马尼涝油脂的颜色相对达拉干稍淡一点。
 
除了以上这些市面上经常见到的,印尼东部还集中着一些产地,苏拉维西省的沉香也类似于东加里曼丹,极易形成“虎斑”,要说有区别,可能东加里曼丹和打拉根的油脂更为饱满,容易形成又黑又亮的油脂,并且导致沉水品质,而苏拉维西的沉香在形成“虎斑”的同时,并没有积累上足够的油脂,因此沉香除了“虎斑”之外的木质多为浅色,油脂线里也未必是饱和的油脂。
 
价格上,苏拉维西的沉香要低于东加里曼丹和达拉干。继续往东看,是安汶。安汶也产沉香,但是产量不比加里曼丹。安汶的沉香品质也不低,香味非常一流,甚至可以和达拉干相提并论。外观特征上,安汶和伊利安及巴布亚的沉香相类似。结油过程无规律可寻,经常一颗珠子可以得到一种类似太极图的花纹,甚至“北半球”是全黑,“南半球”一点油脂也没有。这类产地的沉香非常适合做念珠,凑足了108颗以后,晃眼一看,外观层次是非常迷人的。
 
而且做成大珠子的不多,因为很大尺寸的珠子给买家一看,一半都是木头,不容易被人接受。从香韵来说,也丝毫不亚于西印尼各产地,但是价格上,也不分上下。巴布亚是与印尼接壤的另一个国家,沉香的产量也不低,价格的决定因素只有看成品的品质。伊利安和巴布的沉香特征和安汶很接近,都是属于结油毫无规律的。一些品质好的沉香可以沉水。
 
此外,据孙玉辉介绍,现在沉香除了一些稀有产区,也出现了一些新产区,比如加雅布拉沉香,加雅布拉是伊利安省北部的一个港口,产量一般,属于新产区,油脂分布也是不规律,味道类似打拉根,但是远远不如达拉干,而且价格也很便宜,但是最近两年,有一些商家用加雅布拉等新产区的沉香冒充达拉干沉香出售,也希望广大沉香收藏爱好者要充分注意。
(责任编辑:小编)
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