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沉香知识一本道

2017-10-09来源:香道网   
        [提要]沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药。一般而言,沉香品级是依产地、香气及树脂的含量而分级;同一种之沉香树,在不同产地之出品,往往香气差异颇大。
  沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂。这些部分因为密度很大,又被称为“水沉香”。在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。
  沉香被喻为“植物中的钻石”,收藏圈里有句行话:“红木论吨卖,黄花梨论斤卖,沉香论克卖”,沉香的金贵由此可见。近年来沉香价格成倍增长,也带火了拍卖市场,沉香的拍卖价格也一路飙升。但火热自然就会带来骗局,不少收藏爱好者因为被骗大笔资金打水漂。
  ●沉香为四大名香之首
  沉香是沉香树“受伤”后分泌出来的树脂凝结物。健康的沉香树不会产生沉香,只有在遭受雷劈、野猪啃食或人为砍伐等伤害后才会流出树脂,并凝结形成沉香。目前,只有越南、中国、马来西亚等少数国家能够成功种植这些能产生沉香的树木,而且种植面积极其有限。
  自西汉以来的两千多年间,中国的上层社会始终以香为伴,对香推崇有加。“沉檀龙麝”,沉香作为四大名香之首,尤为珍贵。宋人蔡绦在《丛谈》中记载过“万安黎母山东的沉香,冠绝天下,一片万钱”;到明代,已是“一寸沉香一寸金”。
  近年来,沉香的收藏价值不断被玩家们挖掘,身价飙升,历史上千金易香的情境再次出现。资料显示,目前市场上最顶级的沉香每克已接近5万元,其身价已百倍于黄金,拥有着深厚历史积淀的沉香俨然成为“快餐收藏”。
  一般而言,沉香品级是依产地、香气及树脂的含量而分级;同一种之沉香树,在不同产地之出品,往往香气差异颇大。在印度、泰国、越南、高棉及海南等处生产之沉香,一般被认为品级较高;马来西亚之产品一般被认为是中等品,而印尼、巴部亚新几内亚等地之产品大致被认为是较低品级者。
  ●极品沉香价值可达黄金200倍
  传统分级之方法,常以同一产地之产品与水之比重而定之:沉于水者称为沉香,半沉半浮者为栈香,浮于水者称为黄熟香;沉香者,树脂含量超出25%;而含脂量渐次减少者,亦随之为栈香;而黄熟香;沉香原木之比重约为0.4;在韩国和日本,树脂含量超出25%的沉香才能药用;在中国则为定为15%以上即可。
  沉香收藏投资界早已有“红木论吨卖,黄花梨论斤卖,沉香论克卖”的行话。沉香价格一般按产地及结香的质量定价,就一般行情而言,作为熏香的普通沉香价格一般为每克3000元至8000元,最贵的品种可能高达每克几万元。现今沉香原材料缺乏,供不应求,价格一路飙升,极品沉香的价值可以达到黄金的200倍。据业内人士算账,1985年沉水级印尼沉香的价格约每千克3000元,2013年时候价格已经是每千克50万元;1997年越南沉水级沉香的价格约每千克600美元,去年已涨到每千克40万美元,价格涨逾600倍。
  在极其有限的野生资源之下,催生的除了具有收藏意义的沉香之外,还带来了沉香市场生猛的涨势。上品沉香奇楠的价格每克近万元,品一夜香就可能烧掉数万元。即使是普通用以制香的越南沉香,2002年在边贸市场价格为每克6元,去年就已经涨到了每克120元,价格是以前的20倍。
  沉香收藏的火热,令不少业内人士担忧的是,现在国内真正懂得沉香文化的人其实并不多。“很多人购藏沉香都是抱着什么贵就买什么的心态,其中不少人也是冲着投资升值来的。沉香,俨然成为一种‘快餐收藏’。”
  因此,因为不懂,不少新手被骗,自己几万块购买收藏的沉香成品若干年后经过专业机构鉴定,结果证明是假冒伪劣产品。有玩家称,沉香收藏水太深,几乎人人都上过当。“我见过太多上当的人,太多人几万、过亿地砸钱,以为买回来的是稀世珍宝,我去一看,其实就是一堆朽木。怎么办?将错就错,你忽悠我,我继续忽悠别人。”鉴别沉香真伪有五种方法:
  一般水沉是黑褐色的,也有暗青黄的颜色的,真正的沉香是靠戴的,是越戴越黑亮的,而不是天生就是黑色的。
  在这里提醒藏家,千万不要以为沉香原本的颜色就是黑色的,如果能靠戴把它变成黑色就证明是真货,反之掉色就是假货了。
  这个是最重要的鉴别手段,一般沉香的味道刚开始闻就觉得像某种熟悉的药味,但仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香的味道主要有个判断的手段就是“钻”,什么是钻?就是沉香的味道是钻的,钻到您的鼻孔里,真的沉香的味道应该是感觉味道是沿着线丝状的路径钻到您的鼻子里去的,这点的话只要您点燃活沉香仔细地看它的烟的路径就知道,烟是丝丝散发的。如果您闻到的味道不是钻进来的,起码能说明它不是二级品的,要结合其他因素考虑其价值。另一个判断的手段是“透”,把沉香装到袋子里,合紧,只要您的嗅觉是正常,真正的沉香是可以透过这个袋子香出来的。第三个判断的手段是“放”,可以放在枕头的旁边,夜间您放松的睡眠中,可以闻到味道是一阵一阵的,有间歇的。如果是假货,味道则不是一阵一阵的。
  水沉的二级品看起来好似有层油,但摸着不脏手,手的感觉也是不油的。如果是假货则这个油会在您手上留下脏脏的印记。
  现在市场上的说法是能沉于水中的就是好沉香、真沉香,这只是片面说法。因为现在市场上也有用杂木泡药水泡香油做成的沉香销售,不法分子通过人工处理也可以把假的沉香做成沉水,所以单凭沉水与否说明是否真货是不正确的。真正的沉香是越戴越黑亮的。因为真的沉香就像玉一样,吸取人的灵气,精华,才变黑亮的。
  用一根针进行随机多处挑一些木屑出来闻一闻,如果是手串就在穿眼的眼孔处挑,避免破坏收藏品的,尽量保护收藏品的外观品相的完美。
 
沉香适合哪些人群?
 
根据中医经典《本草纲目》详述,沉香的药性属温性,具有提神醒脑、舒缓情绪、排解压力、理畅呼吸、辅助睡眠,调节内分泌等养生保健的功效。沉香制品,老少皆宜,但对于某些人群效果更佳。
 
一:老人:
睡眠时间短,醒来后不易继续入睡,在老年人当中是普遍存在的。沉香香薰能够为老人提供一个安定、健康的气场环境,提高睡眠质量。并且,沉香的香气可以促使呼吸在潜意识中变得深入绵长,对患有心血管疾病老年朋友有利。
 
二:亚健康人群:
压力大、熬夜、失眠、疲于应酬。这是很多现代都市人的生活常态,针对这些亚健康,越来越多的人选择沉香养生。特别是日夜操劳、承受巨大压力的工作达人,沉香香薰可以帮助他们舒缓压力、调节身心、清心安神。
三:时尚人士:
对那些热爱艺术的或者喜爱时尚健康生活的人士来说,沉香富有美妙变化的香韵,可以给他们带来非常美好的嗅觉享受,而且在进行艺术创作的时候沉香香气可以起到舒缓情绪、镇定心神、激发灵感的作用。
 
四:女性:
女性居家生活用香,即可以美化室内环境,让居家生活更显温馨、惬意。同时在做瑜伽、普拉提、健美操的时候配合使用香薰,可以安抚躁动、镇定心神,取得更好的训练效果。
五:瑜伽练习者:
练习瑜伽时搭配天然沉香熏香不仅能够增强整体的免疫能力,还能在静雅淡香中塑造形体,放松身心。
六:吸烟者:
沉香烟丝可以减少尼古丁对人的危害,还能滋润咽喉和保护气管,同时还可以体会到沉香的独特芳香。
 
常见的14个沉香产区的香韵特点
一、芽庄沉香:
 
其实芽庄被大家知道,更多的是它产的奇楠。芽庄产的奇楠品质最好,在所有奇楠类里一直居于首位。但是芽庄在奇楠的光环下,其实也产普通的沉香。这就是我们说的芽庄沉香。芽庄的沉香也多空洞,能做珠子的料子很罕见,要是有的价位也不会很低的,属于收藏级别的 。多以熏材出售。 
芽庄目前也开始种植人工沉香,因此市面上一部分为野生芽庄料子,一部分为人工芽庄料子。 芽庄的熏材味道丰富,并且随着温度和时间的变化也会呈现出不同的变化,甜凉并且悠扬。类似于奇楠 
 
二、柬埔寨沉香:
 
柬埔寨紧挨越南地理气候类似,柬埔寨沉香,甘甜微带酸韵,类似蜂蜜的味道。因为其香味浓郁,能消除一切臭味,在各地市场最受欢迎。此类沉香如老鹰翅羽一样,表面上有棕黑色丝状细纹。用它提炼出来的沉香油,渗透力强,一般涂上之后,四五天不散,香味依旧。被誉为大自然中最好的香水。
柬埔寨沉香和芽庄沉香一样也多空洞,主要产区集中在菩萨省,称为菩萨沉,能制珠的料很罕见若是遇到不妨收藏一下,多以熏材出现。现在流通的一些沉香,多是老货,并且价格也非常昂贵。
 
三、西马(西马来西亚): 
 
西马接壤东南亚半岛,因此味道和特征上略带有一些惠安系(越南柬埔寨所产的沉香)的特征。因为西马产区比较大,因此每个产区的西马味道会有所差异。在业内,西马没有再细分。 
靠近北部的西马产区,略带酸韵,味道浓郁,品之类似李子干的香韵。
靠近南部的西马,略带花香气味,甘甜而清凉。西马归属于一线产地,因为它的香韵富有层次而带变化,在价格上也比其他一线产区的便宜一些,成本相对较低。东马在价格上就会比西马高出不少。
 
四、东马(东马来西亚):
 
东马地理位置就接近加里曼丹岛了,因此在气味上和北加里曼丹的非常接近。东马的特征是油脂比较重发亮,并且木色也不会像西马略带土黄色。东马靠近文莱国一带的沉香味道甘凉带甜,与文莱的非常接近,因此也被做为“广义的文莱”出售与加工。
而大部分东马的产地,香韵都是凉而略带一点草药味,比较清香。
 
五、文莱 :
 
文莱沉香属于一流香韵,一流产区。因为区域较小,所以产量不高。
文莱沉香的特征是香韵有变化,清闻甘凉,再品会有乳香味,尾韵带一些醇厚的香味。
文莱的油脂也是乌黑发亮的,这点和打拉根类似,都会形成油脂线以外油脂成片出现的。从外观和气味上来比较,打拉根的只是略比文莱气味更浓郁,其他并无区别了。 
价格上,文莱,打拉根,马泥涝,都在一个价位上。
 
六、加里曼丹:
 
加里曼丹分为四省,东西南北各一省。因此四个省的味道都略有不同。 
西省的味道和东马类似,凉味是第一感官,然后细品会略带清香的草药味。东省和南省的,凉味不重,但是草药味略重了,北省接近打拉根岛,沉香的味道非常好,甚至能和打拉根想比,唯一区别打拉根的乳香味非常重,并且是呈阶段性变化的。
 
七、打拉根(达拉甘):
 
打拉根可以说是现在最“知名”的一个产区了,甚至成为了高端沉香的代名词。因为其产量稀少,香韵一流,并且不排除有大资本家在炒做,所以打拉根一直就水涨船高,每周都是不一样的价格。
打拉根的特征是油脂成片,并且乌黑发亮,油脂毫无规律,越花的纹路越香。初品打拉根第一嗅觉一定是凉,微微的凉气扑鼻就来。紧接着静下心来就能感觉到非常重并且很奇妙的乳香味,尾韵则是很醇厚的香味。
雍和堂之千年沉香〉里叙述,好沉香分为:有乳香味且香味稳定的为顶级香;有清凉香味的为特级香。可见打拉根产区已具备二者的条件了。 
 
八、马泥涝(马妮瑙):
 
马泥涝产区非常小,只是接近打拉根岛的周遍海岸与小岛,因为与打拉根的特征气味极其相似,因此在前年被台湾业内人士划分出来。
马泥涝的高油脂与打拉根在外观上并无差别,油脂略低的可以看见类似“虎斑”的油脂线,是形成在表面的。珠子也是类似的花纹。油脂略高,就能看见非常细腻的油脂线,和成片的油脂。在油脂的形成上,马泥涝略比打拉根的乌黑程度上差一点。 
香韵方面,马泥涝生结与熟结有所差异。熟结香韵稳定,但是凉味没有打拉根足,乳香味超过了打拉根,并且持久。生结料子是略带甘蔗似的清香甜味,略带一些乳香味。无论生结熟结都是不错的香韵,因此马泥涝,文莱,和打拉根的价格不分上下。
 
九、安纹: 
安纹岛沉香产量也非常少,相对于其他产区的更为少一些。 安纹的油脂线类似蛇皮的纹路,弯曲而不笔直,但是也非常细密。在香味方面,安纹的沉香发凉味,并且和加里曼丹类似,有点草药的味道。与加里曼丹的区别是,安纹草药的味道更加清香。
 
十、伊利安:
 
伊利安是一块大岛,归属于印度尼西亚,接壤巴布亚新几内亚。在伊利安半岛上,有一个集中出口的港口,加雅布雅。因此加雅布拉在产地上,应该归属于伊利安省。
伊利安沉香多以黄油出现,所以这一带产区的沉香多是黄褐色的,包括油脂。在香味上,伊利安的略带药味,香韵上无变化。多以沉水或者沉水浮出现,品质都不错
 
十一、加雅布拉:
 
在伊利安以北的产区,和加雅布拉周边产区,都称为加雅布拉。
加雅布拉在外观上和伊利安的基本没有区别。在香韵上,加雅布拉的香味是略带清凉的,类似西瓜的清凉味,比伊利安不相上下
 
十二、马拉OK: 
马拉OK是伊利安一带的海岸,索龙岛附近。也叫做索龙沉香,最近才被划分出来。特征上和伊利安的没有区别,珠子的结油很有特征,都是黄褐色,并且香韵上也略带药味。 马拉OK,伊利安,加雅布拉都归属于二线产区,价格上比一线产区实惠不少。
 
十三、巴布亚:
 
巴布亚的料子一大特征就是乌黑色深,即便是和另外一个产区在相同重量下,巴布亚的看起来品质都要好很多。油脂线非常清晰,并且做出的珠子品相好,乌黑光亮,沉水的相对于一线产区也极易产出。因此在外貌协会下,巴布亚的东西一定会是一流的。而我们业内把它归属于二线产区,也正是因为它的香韵。
巴布亚的料子刚开始会略带辛辣味,淡淡的乳香味,并且不稳定,香韵时常变化。时间久了,气味会渐渐醇厚下来。但是与打拉根的浓郁相比,巴布亚确实也含蓄一些。
总的来说,巴布亚的料子比伊利安要略好一些,因此在价格上也略高一些。在一线产区资源渐渐枯竭的情况下,巴布亚也会渐渐取代一至二线产区。而伊利安和加雅布拉有香韵好的,价格也会在巴布亚之上
 
十四、国产沉香:
 
国产沉香又称为莞香,因为以前集中在东莞交易,因此得名。
野生的国产沉香主要是生长在海南尖峰岭一带的热带雨林,云南西双版纳热带雨林,但是因为前几十年偷盗泛滥,现在零星存在的几株野沉香也被国务院批准为二级重点保护野生植物,有专人看守。
而现在市场上大量的国产沉香,都是海南,台湾,云南一带人工种植的沉香树苗结香而产出的。这类沉香油脂极低,通常在2-3年成材后,开始打孔注入真菌,之后往往一年不到就割取沉香树,以用来熏香或提炼沉香油,或做沉香茶,无工艺品的制做条件。野生料子几乎非常罕见大多位于藏家手中,价位也不会很低,于其他著名产区价位也不相上下。
 
买沉香手串,除了重量,还有哪些影响价格的因素呢?
 
1、产地(关于产地,对稍微入门的朋友都会懂,产地的价格差是很大的,比如伊利安跟达拉赶,两者的价格就是天与地的价格)
 
 
2、香味(在同一产地下,香味都会有不同的,比如说,带棋韵的价格肯定要比普通韵的价格要高不少,另外还有香味特点,举例一个“加里曼丹”也分好几份,东加南加北加等,香味特点都是不同的。另外,香味可以闻得出新老,越新的料,香味会比较轻浮,带的水气也会比较重,越老的料,闻到的水气就会越少,香味越稳定明显。大家可以对比下,实践一下就知道了,一串珠子,你要注意你闻到的水气(清水味)成分有多少,其真正的沉香香味散发的成分有多少,水气闻到越大,就代表料越新。)
 
3、重量(重量,现在是很多新人在乎的问题,其实也是个很容易走进的误区,很容易的为重量纠结,其实没必要纠结,一串珠子,真品为首,其次为香味,接着再考虑重量,买沉香珠子,就一定要买清闻香味OK的。因为珠子是拿来佩带的,如果佩带没有香味。或者非常非常淡,那么就没有大的意义了。如果说上炉,那您还不如去买材料香材,那样更便宜。)
 
4、是否标准的规格。现在有的商家喜欢把16MM的做成16.2MM的,这样就得注意了。
 
5、新老问题(新老问题是个很大的问题。上面从香味已经简单说了下新老的问题。另外从外观上。也能加以鉴别,新料的木质部同常都会比较泛白些。老料的木质部通常都是灰白暗黄(这是个人形容,仅供参考,我想有点古玩经验的朋友,大概能看得出东西是新的还是放久了,其实那是一个质感,本人词穷,不知如何说。新料和老料会直接影响价格的问题,并且是大幅度的影响,比如一串新料的珠子,16MM20克,过个一两年,恐怕要掉到17-18克),如果料很新,甚至不止这个数。新料的珠子,还有个问题,就是佩带些时间后,味道会变得很淡。还有沉水挂件,珠子等,新老的差别,可想而知,新的,也许您现在买着是沉水,但是2年过后,恐怕就会浮起来了。买原料商家,我想大家读清楚。买新料的沉水,回去放干透,也许会是50%、80%的浮起。)
 
6、品相问题(品相问题,这个就不讲了。好看就是好品相,好看,当然价格就更高一点,就像沉水珠,大家16MM。同样都是33克,但是有修补或无修补,有虫洞或者无虫洞,结油分布漂亮或者不漂亮,也直接影响价格)
 
7、油色问题(同在一产区,同一品质下。黄油的价格要比黑油的便宜得多。在这里所说的黄油黑油,也许会有新人问,是什么意思。意思几是油色是偏黄的,还是偏黑的,够不够黑,还是黑中还带黄。价格都是不同的)
 
(责任编辑:小编)
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