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经常在沉香结缘的过程中看到商家的标榜是老料野生沉香。野生沉香好理解，但是对于老料是很多香友不理解的。关于老料沉香到底有没有一个标准来界定？或者有什么具体的方法来判断沉香材料的新老，今天我们就这个话题用简单的方式交流一下。
在我们这个国度什么事物加个老字，就变得不一样了，就显得格外有学问也变得格外亲切、真实了。比如老婆、老爸、老妈，老朋友是不是感觉不一样了？在应用到物件上比如老物件、老工艺、老材料。所以老这个字就会让大家觉得格外的有价值。但是各位不是所有的老都是真老。很多的老都是故事。今天的老芽庄有多少是芽庄？今天的老惠安有多少是惠安？今天的老文莱又有多少是真文莱？言归正传我们继续说新料、老料。
基本的区分：
什么是新料？简单的来说：新料=湿料。
用最简单的方式来说新与老，新料就是刚采集到的料子，也就是湿料。因为沉香采集的地理环境大部分是湿热地带，无论是生结现取，还是倒架、入土取香都是含有非常多的水分的。这种我们都可以统称为新料。
什么是老料？简单的来说：老料=干料。也就是说当一块沉香材料从采集的湿料到水分完全蒸发结束后的料子我们就可以叫他老料。对吗？至于这个变干的过程用了多久、用了什么手段其实并不是特别重要的。是干仓存储几十年的缓慢蒸发，还是进入烘干房的快速蒸发。严格来说自然放置、干仓存储的料子算是真正意义上的老料。烘干房的快速烘干可能对沉香的芳香有机物成分造成破坏。也有很多烘干不彻底的情况。
也有人说了，一颗沉香树死了，倒架后百年被香农发现并采集沉香，这难道不叫老料？从树龄及结香时间来说是老，但是与沉香材料的老料定义我认为是不通的，同样是这一块香如果采集后被存放许久10年、20年甚至更久，材料的水分完全蒸发，颜色也越来越深、上炉也无任何水汽这时候才是真正意义上的老料。
新料的风险：
对于商家来说，新料的采购价格相对较低，也有商家在不懂的情况下把新料当老料买回，尤其现在菲律宾等新产地占据主流的情况下，但是风险也很大，因为随着时间的推移，新料材料或者成品会蒸发水分，在这个过程中就出现了沉水变不沉水、沉水浮变浮水的情况。要知道浮水材料和沉水材料在沉香流通渠道中的差价可不是一点半点。那是克价800和180的区别。
对于香友来说，要提防商家用新料做出来的成品，要知道一条沉水的16要大五位数，而一条不沉水的16手串可是小五位数。所以即便是选择新料也一定不要选择在沉水临界点的沉水新料。否则变浮水的几率是非常之大的。掉的不仅仅是克重，那是各位辛辛苦苦赚来的真金白银。
怎么规避买到新料？
如果很容易分辨那么商家也就不会被坑了对不对？最重要的其实就是经验跟信任，新料在色泽上不如老料更有那种厚重感，但是颜色往往比新料更深，很多人普及的是老料颜色更深，老料不是颜色深而是质感更老，更有质感。所以颜色深这个我不是很认同，另外新料在无论在上炉还是生闻味道上更为浓烈，但是老料就是更为内敛、厚重。在桌面上掉落的声音老料嘎嘣脆，新料声发闷。
另外各位老料不会改变香韵，所咱们也别谈淳化这个概念，这个我在《梁辰：漫谈沉香的老料与醇化》一文中也有过深度交流了。可以再去看看。总之老沉香带来的那种气场及无可替代的质感是新料无法替代的。祝各位沉香好友皆遇良香、结良人。
梁辰：漫谈沉香的老料与醇化
