闻香识手串 高手过招

　　香，不是一种单独的味道，它是一种复合的味道，有人会闻到不同香味的层次感，有人说闻到了香味，有人说闻到了甜味，原因就是这样。

　　

　　沉香

　　沉香的手串最大用途不是用来闻味道，而是装逼，因为真正拥有沉香手串的人都知道，那种香如果不经焚烧的话只是隐约的存在，我闻过海南老沉香，初闻上去先是鼻腔被清空的感觉，空气中其它的味道都不存在了，然后一种柔和，纯净，甘甜的味道从喉咙部开始翻腾，然后顺着气息下沉到心脏部位，让它表得沉静，再慢慢潜入丹田。如果是越南的沉香，尤其是芽庄为代表的沉香，它的味道中会加了一份凉意，这种凉会从后脑上升到天灵盖，并且持续存在，即使脱离这个香源，也会在一定时间之内闻到这种香味。而市场上绝大部分的手串都是星洲系的沉香，它们的味道往往都带有一种草木的味道，甚至还有一点腐臭杂味。

　　檀香

　　有人说檀香气霸，吃饭不下，其实那是很差的檀香，正真的好檀香，不会出现妖艳呛人的情况，它更像一位知性的熟女，只有在你也是读懂了人间的繁华之后才会有共鸣，它味道最好的极品是印度的老山檀香，醇化60年以上的檀香已经把所有的杂味都分解掉，一种世界最甘醇的味道沁入心脾，让你闻过之后心开始浮扬，就像怀里面有一只小兔子又怕别人知道那样美好。

　　崖柏

　　崖柏在广东人那里是传统的香料，广东人也最懂怎么样去识别崖柏的香，市面上我们闻到的崖柏味道都会有很强烈的刺激感，甚至让人睁不开眼睛，就像清凉油一样，真正的好崖柏经过上百年的陈化，浮夸的味道已经散尽，凉中带甜，回味又带有草木的芳香，最大的一个特点就是透，它的气味是也是往里走，就像能穿透人的五脏六腑一样。

　　海黄

　　海黄中过去有相当大一部分都被药厂拿去做药了，它的学名叫降香黄檀就表示它是一种有香味的木头，有些人可能知道，说海黄的味道是辛辣的香味道，越黄的问题是带酸的香味道，业界对于海黄的味道没有一个学术上的共同认识，因为不同产地的海黄的味道却不尽一致，油梨料和糠梨料味道都不同，海黄油梨的香味比较浓郁，尤其是上百年的老料，那种味道是带着原始自然的芬芳，就像你躺在雨后的开满花朵的草地上，所有的味道组合到一起形成的气味，所以你不能准确的说清楚它是哪一种单独的味道。另外海黄的味道往往都需要打磨或者烧烤才能更有效的散发。所以增加了人们对它辨识的难度。

　　紫檀

　　紫檀的学名叫檀香紫檀，根据我们之前的介绍你应该知道它依然是一种带香味道的木材，对于紫檀的味道我觉得有点像巧克力的味道，有很强的甜腻感，尤其是密封已久的老料，第一下闻到的时候真是有种想把它吃下的冲动。但是经过盘玩的紫檀味道就被封盖了起来，很难被闻到，这也是为什么很多人觉得紫檀不香的原因。

　　金丝楠

　　金丝楠也有独特的香味，它和近亲樟木的香味比较呛人不同，金丝楠的香味整体来说，还是比较能让人接受的，它的味道略有点轻浮，像是瓜果成熟得有点过劲的感觉，也有人说它像奶油瓜子的味道，它的这种香味也是保证它能够千百年不被腐蚀的重要原因。