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素食大咖云集的青年推动ESG论坛,吃素食,做环保,共话可持续未来

2024-08-23来源:香道网   
这场大咖云集的青年推动ESG论坛,吃素食,做环保,共话可持续未来
 
上有天堂,下有苏杭
8月15日-17日
从杭州到苏州参加
第四届青年推动可持续发展论坛
 
3天时间,40多位相关领域的专家、学者和企业领袖在多场精彩纷呈的交流中,围绕绿色低碳教育普世化、带动生态产业发展、加速绿色领导力传承三大板块,分享了他们对于青年力量推动绿色变革,提供可持续的有弹性的和创新性的解决方案这一主题的理解。
 
论坛期间,我们先后参观走访了苏州固锝电子总部、慈济志业园区和明基友达基金会,深入了解了这些企业如何将绿色可持续发展理念融入企业文化。
 
值得一提的是,本次论坛全程提供了丰富的素食餐,主办场地苏州固锝电子和苏州慈济志业园区,更是已经长时间践行低碳素食。此外有部分参会嘉宾,本身也已在日常生活中,践行低碳素食生活。
 
没能去到现场的朋友,可以随我们一起回顾下这两天都有哪些嘉宾,分享了关于可持续发展的精彩观点吧!
 
▲第一天的论坛见闻回顾(第二天的见闻回顾,欢迎大家关注视频号发布)
 
论坛的第一天,在苏州固锝电子股份有限公司举行。
 
苏州固锝是全球最大的二极管生产商之一,月产量2.5亿只,占世界产量的8%-9%,远销近50个海外国家和地区,现拥有3000多个国际客户。2023年销售额40.87亿人民币,据总经理滕有西介绍,今年预计可达50亿。目前拥有2800多名员工,是中国电子行业半导体十大知名企业。
 
从2011年1月开始,公司每周实行1天的健康低碳素食,到2013年每周两天,2014年每周三天,素食逐步被大家接受,从2017年开始,公司正式全面推行,从上至下,全体员工低碳素食。固锝同时也有自己的农场,目前种植了12亩爱心福田蔬菜园,种植黄瓜、茄子、生菜、南瓜等有机蔬菜。
 
此次,我们在固锝体验了一日三餐,菜品多样,味道和卖相都相当不错,和普通大锅菜完全不一样,主食种类也很多,米饭,馒头,面条,饼类,米糕等等,可以说几乎涵盖了大众口味。
 
素食、低碳、环保已经融入到固锝人的日常生活,苏州固锝在践行健康低碳的道路上不断创新,走出一条不同的道路。
 
▲公司还会统计员工在家的素食情况,推行低碳环保。▲洗水池配有接水盆,将可二次利用的水,用水桶统一收集后可以冲厕所、拖地等等
 
同时,东方智慧与可持续发展的完美结合,让公司推行的“家文化”,获得社会广泛好评。
 
公司为全体员工预存了三年工资,以保证全体员工三年的生活,让小孩,老人,孝养金,幼有所养,老有所依。同时在疫情中,提出“永不裁员”的承诺。可以说,在这里没有“35岁危机”。
 
▲2016年12月,“苏州固锝践行圣贤文化”作为中国式治理模式的案例,被正式写入美国哈佛商学院的案例教程;2014~2017年,公司董事长吴念博先后四次应邀前往联合国教科文组织总部作报告,还多次赴美国、韩国、日本、及东南亚国家介绍“家文化”企业治理模式;近年来,公司每年接待近800家企业、学校及机关等单位,3000多人次来参访交流。
 
第一天论坛精彩内容回顾
 
震鼓·致辞
 
鼓声阵阵,声声入耳,振奋人心。
 
主持人王斐简单开场过后,美国人文与科学院院士、世界知名后现代哲学家和生态经济学家-DR.John B. Cobb, Jr.致辞。开篇明义,人与生态在可持续发展中的意义。
 
DR.John B. Cobb, Jr.在发言中提到:“如果我们人类不想走向自我毁灭的命运,当今世界需要生态文明。毫无疑问,我们对其他人负有特殊和独特的义务,但同时,我们对家畜甚至野生动物也有道德意义。现在越来越多人在反思,我们与整个自然界的关系,这就是进步,全面地思考我们行为的后果是件好事。”
 
苏州市社会组织总会-胡跃忠会长、知行者工程总召集人-李悦心、青年推动可持续发展论坛发起人-吴超,分别从气候危机、青年人的觉醒、响应国家政策等方面致辞,并提出,地球,是我们向后代借来的。
 
主题分享
 
北京大学博士后、教授、博士生导师贾晶教授,分享主题——“数字力量推动绿色可持续发展”。贾教授从人工智能方面的视角,解说了数据,算法,算力在可持续发展中的作用。
 
全球报告倡议组织 GRI 董事-吕建中博士,做了“迎接ESG变革的挑战 成为可持续发展领军者”的主题分享。
从ESG各个维度,商业活动,碳足迹绿色通行证,粗放经济模式转变,企业经济战略要素等方面印证中国即将或已经全面进入ESG转换时代。
 
中国能源经济研究院智库ESG与碳中和首席专家-舒玉莹,分享主题——“ESG—从绿色转型到绿色增长的关键路径”。从产业、能源的角度,打破惯性思维,常规意义上,以为的垃圾其实都是可以回收再利用。
 
固锝电子-滕有西总经理,在固锝工作28年。在现场讲述推行可持续发展优秀企业案例,知行合一,素食工厂。公司预计2024年近五十亿的创收,依旧在正向发展,在半导体领域专业性如此之强的企业,家文化也可极致践行。
嘉宾分享
 
湖北省人大代表、谦益农业创始人李明攀,分享“从ESG视角预见生态农业未来”。谦益农业,从108亩到上万亩,从一个基地到现在的7省14基地。15年生态探索,自然农法理念,无农药,无化肥,无除草剂,在谦益的基地,可以预见中国生态农业的未来。
 
李明攀说,国家政策的出台,消费意识的改善,行业的自我完善,三点共振,使谦益农业一步一步前行,在可持续发展中,自我循环,自我正态发展。
 
圆桌讨论:东方智慧实践ESG
 
泡鍀山-窦禹翔董事长引言,自然农耕种植标准,善经济为世界变局提供解方。
 
▲圆桌嘉宾:⼤道扬⼀-梁俊梅总经理、泡鍀山-窦禹翔董事⻓、INART治愈艺术家平台-刘飞创始人、Impact Hub Shanghai -孙菁歌合伙人、福布斯中国-郭隽祎总经理等嘉宾。
▲第一天的论坛最后,至善治理传习院-杨萍院长,做了“把学校建在企业里”的演讲。
 
参访慈济慈善事业基金会
 
第二天上午,我们在主办方的安排下,与参会者共同参访了苏州慈济基金会,并在慈济吃到了好吃的素食午餐。
慈济慈善事业基金会是经国务院批准于2008年在民政部注册的全国性基金会,总部设于苏州,2017年获认定为慈善组织,多次被评级为4A级基金会。自1991年华东水灾,三十余年来一直致力于慈善事业,使大爱成为普世价值,发挥中华文化底蕴与人文精神。
 
慈济的可持续环保产业,目前来看,是大陆唯一一家。回收塑料制成的衣服、包包等,无染色添加,还有回收塑料制成的手串项链,美观大方,回收材料制成的木头砖,防霉防腐,结实耐用。
 
同时,慈济一直推崇低碳植物性饮食,开设的医院也提供素食。
 
慈济在2014年5月开展“珍爱环卫,有您真好”项目,为环卫工人免费体检和卫教宣传,赠送生活物资,为有困难的环卫工人子女提供帮助,数年如一日的为环卫工人免费提供健康蔬食和专门的休息区。
 
我们的午餐同样色香味俱全,同桌的朋友有第一次体验素食,植物蛋白做的素鸡块,菌菇做的素咕噜肉,感觉意外的还不错,是新奇的体验。
 
共同用餐的朋友说,一般应酬为了面子工程,都是按人数的1.5倍准备,往往造成不必要的浪费,其实完全可以减少,像这样就很好啊,吃得刚刚好,吃的很舒服,环保又健康。
 
在“与地球共生息”的生态研学中,慈济志工系统地介绍了一次性用品,塑料制品等使用造成的生态破坏,全球暖化,资源消耗,并通过实际垃圾分类动手操作,更加深刻体会到一时便利所带来的无尽消耗和灾难。低碳生活习惯的养成,至关重要。
 
我们发现,在固锝和慈济,鞋套、挂牌循环利用,减少瓶装水等一次性用品的使用,减少末端处理成本,以免造成不必要的消耗。
 
桌子上几乎没有配备纸巾,慈济志工手绢使用量达百分之七十以上。每个餐桌上取而代之的是干净的抹布。每个员工都有自己的杯子,几乎看不到一次性杯子。
 
第二天论坛精彩内容回顾
 
开场·致辞
 
知行者工程总召集人-李悦心主持开场,由慈舟大学堂师生进行经典读诵。
 
▲明基友达基金会-王黎明理事长致辞
 
主题分享
 
▲北京国际交流协会可持续发展专业委员会,传播工作小组召集人-庄慈芯博士“构建在生态文明之上的有机世界观”
 
庄慈芯博士在发言中提到:“世界是巨大的生命共同体,在生活点点滴滴中培养生态思维,如何从机械世界观转向有机世界观,是我们需要思考的。她分享一位来自美国原始部落的酋长所说的话:每做一个重要的决定,都要考虑会为往后七代人造成什么样的影响。可持续发展观念的改变是尤为重要的,这不是一种短期功利导向的思考,而是发自内心的持久的价值观。”
 
职屿•JobEnE-CEO刘子仪,在现场做了“可持续青年培力-创新创业”主题的演讲,与大家分享了自己的持续创业经历。
 
MSC咨询合伙人李洋,分享“可持续青年培力-青年领袖的可持续发展观”,与大家分享了其创业经历,以及在做的推动可持续发展的案例。
 
北京囯际交流协会可持续发展专业委员会理事、知行者工程总召集人-李悦心,分享了“爱的生态学·一场覆盖3000人的生成式创造”。用生动的案例,让大家更好的理解:敬天爱人,爱的生态学,我们都明白,绿色低碳可持续是我们必然走上的道路。
圆桌讨论:可持续发展官(CSO)的职业素养
 
▲嘉宾主持:易世泽(上海)咨询管理中心创始人-马雨超。圆桌嘉宾:MSC咨询-李洋合伙人 、言之初-顾寅颖、职屿•JobEnE-刘子仪CEO、生命传记-翁运春老师、INART治愈艺术家平台-刘飞创始人等嘉宾。
 
圆桌讨论:生态文明
 
▲嘉宾主持:长三角ESG会客厅-张磊理事长。圆桌嘉宾:谦益农业创始人-李明攀老师、知行者-邹亚霖老师、景程文化旅游发展(苏州)有限公司运营总经理- 费晓东、优筑创始人-赖利东等嘉宾。
 
优筑创始人-赖利东:低碳建筑,目前已经跳出从无到有的阶段了,低碳建筑是未来房地产发展前景。
 
知行者-邹亚霖:其实每个人都是生态文明建设者,只是涉猎的深度和广度不一样。
 
谦益农业创始人-李明攀:除草,肥料,加工技术,有更多生态、素食理念和需求被看见,才会有更多人投入研究,这样一来,科技发展对ESG会有很大推动。
 
嘉宾与参会者说
 
李悦心
北京囯际交流协会可持续发展专业委员会理事/知行者工程总召集人
 
在可持续发展的路上,我们很希望在我们的环境中,能出现更多好的生态社区。
 
生态社区中很重要的一部分,就是饮食。我在接触了知行者工程,开始做可持续发展的推动时,觉得植物性饮食、素食或是生态农法,对我们人类是非常重要的。我在进入到知行者工程后,对于食物的摄取就特别的关心,尤其是土壤,因为土壤里的每一颗种子,都会对人类造成很大的影响。我个人非常崇尚素食,虽然我现在还不是完全的素食主义者,但在我的三餐里,植物部分一定是占多数,肉只占少数。
 
而且我觉得植物性饮食,其实可以搭配得非常好吃。因为我是在长大,素食的人非常多,基本上走几步就会有素食的自助餐,素食的选择相对多,但内地这方面,目前还比较少。
 
其实知行者中,有很多都是以素食为主的伙伴,还有一位行动亚洲的创始人,也在倡导植物领先。在我们很多的学习中,也会邀请这方面的伙伴来做分享,其实就是鼓励大家植物领先。当你有所选择的时候,一定是先选择植物,因为我们知道畜牧业其实对资源会有很大的浪费和破坏,所以我们会鼓励大家以植物为优先。
 
过去的我,可能是华丽或多彩多姿的,有各种不同的身份。但现在对我来讲,唯一的身份就是知行者。这也是在提醒我,真得要去关心人、环境和动物,从自己做起,做好自己的ESG。ESG不仅是企业的事, ESG是每个个人都要去做的事。
 
杨萍
至善治理传习院院长/北京十方缘公益基金会-生命艺术教育基金主席
 
可持续发展,从形式上看,可以从气候、环境、物种多样性、经济等多方面来研究,但其根本在于身心内外是一个整体,在于人本身。人能载道,人能宏道,人的思维方式,人的情感,人,可以改变环境。
 
善经济,可持续发展,本质是人,不主动的为了自己去破坏生态环境、伤害大自然。而植物性饮食,由内而外的对可持续发展的表达方式,让精神有所安放。我本身也是素食者。爱的光辉,人性的温度。是人类必走的路,每个人都需要,没有人可以抵抗爱。
 
李明攀
湖北省人大代表、谦益农业创始人
 
做生态农业的机缘是我的身体状况,28岁那年我的身体出现健康问题,我就放下城市里繁忙拥挤的生活来到乡下做生态农业。我得的是胃病,我的中医老师,是一位纯粹的植物性饮食者,他建议我饮食可以清淡一些。正巧那时候我参加了一场放生活动,开始不吃海鲜鱼类,饮食也从慢慢变清淡,后来自然而然的感觉不到肉类带来的愉悦了。
 
我的生态农业发展也是一步一步慢慢发展而来,前期身体力行,浑身晒得黢黑,就像古时候练剑,每天劳作,现在不断向全国发展,从基础的五谷杂粮到粗加工再到自己建加工厂,现在构建农业文旅,还和中医融合,麻雀虽小,五脏俱全。
 
虽然事情多,但我的身体还不错,得益于吃素,行劳而神不倦。
 
朱昱晓
南京信息学院 学生
 
关于可持续发展这个方面,通过论坛的学习就能明白到很多可以让它能够去具体实现的行动,而不是仅仅局限于书本的理论教育去提倡绿色可持续发展。
 
正如最简单的吃素食不吃荤食方面,蔬食八分饱对于我们的人体内健康循环就有着极大的帮助,为每天的工作生活带来着很多绿色能量,而且不去学习也不会知道,吃素食对于全球大环境的节能减排也有着不可忽视的作用,正所谓很多影响深远的事情都体现在细节上。
 
ps:关于嘉宾的采访内容,我们也将于近期在壹素界公众号和视频号发布,敬请期待~
 
共创可持续发展未来
 
随着极端天气、气候难民等现象,逐渐成为了大众传播中的“热点新闻词”,ESG,可持续发展等词汇也逐渐被人们重视起来。
 
可能有人会疑惑,那么可持续发展和素食有什么关系呢?
 
首先,从环境保护角度来看,畜牧业是温室气体的重要排放源之一。相比之下,素食所需的土地和资源相对较少,有助于减少土地的压力和生态破坏。例如,生产 1 公斤牛肉所需要的土地,能够生产出大量的蔬菜和谷物。
 
其次,素食农业在水资源利用上更加高效。推广素食可以在一定程度上缓解水资源紧张的局面。
 
从经济层面考虑,素食的生产成本通常低于肉类生产。这不仅可以降低消费者的生活成本,也有利于农业经济的稳定和可持续发展。
 
在社会健康层面,素食富含纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于降低肥胖、心血管疾病等慢性疾病的发生率,减轻医疗系统的负担,从而促进社会的可持续发展。
 
联合国发布的《青年2030:联合国青年战略》中,指出“青年的赋权、发展和参与既是目的本身,也是建设一个更美好世界的手段” 。
 
期待在未来,以更多青年力量,推动绿色变革,探讨可持续发展,达成有机生态共识,推动绿色低碳生活,同时,带来更多深邃的见解和前瞻性的思考。
 
 
(责任编辑:小编)
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