香席是经过用香工夫之学习,涵养与修持后,升华为心灵美感的一种生活形式。香席是一种通过香作媒介的文化活动,不是单纯嗅觉上品评香味的品香。
品赏香道既是一场别致的雅集,也是一次和心灵的对弈。中医认为,沉香本身就可入药,是一种名贵的药材。除了直接入药外,沉香还具有解秽流芳、驱虫避邪、正念清神的效果,尤其因为味道清柔甘醇,利于摄定心神,可帮助人修身养性。然而沉香的爱好者热衷的缘由是,玩香道的过程是一种精神和嗅觉的审美过程,能安神、静心,给人以空灵平和。
香道是一种耐性的训练,也是一种想象力和感受力的训练,训练人细致如实地品尝生命,让人们对一阵风、一片树叶,对世间的一切都有感觉。香能打开人和自然界的门,让生命充满爱与被爱的喜悦。香道是一种修炼,是一种找回自我感知的方法。在这个浮躁的年代,静下心来品香,能恢复长久以来已经麻痹的知觉,敏锐捕捉自己对香的真正感受。品香后勇敢与别人交流闻香体验,不人云亦云,这是品香的精神。健康才有快乐,安心才得自在。从某种程度上说,品香也是使身体健康的方法,先贤强调的品香境界是“静心契道,品评审美,励志翰文,调和身心”。