不少人听说“烧香“,就以为是宗教用的香,其实它只是香学中很小的范畴。人类对香的喜好,乃是与生俱来的天性。香,在馨悦之中调动心智的灵性,于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心,妙用无穷。
香道是历史悠久的汉族传统艺术,以前断续了好几十年,如今又再现我们群众之间,它通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟,并在略带表演的仪式中感悟今天,珍爱生命,与大自然融于美妙无比的清静之中。
中国人用香很早,汉代之前用香以汤沐香、礼仪香为主。汉魏六朝则流行道家学说,博山式的熏香文化大行其道。隋唐五代不仅用香风气大盛,又因为东西文明的融合,更丰富了各种形式的行香诸法。宋元时,品香与斗茶、插花、挂画并称,为上流社会优雅生活中怡情养性的“四般闲事”。很多专门研究香的来源、载体、工具和制香法的各式香书、香谱也在此时出现。至明代,香学又与理学、佛学结合为“坐香”与“课香”,成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。佛门与文人营建香斋、静室与收藏宣德炉成为时尚。清三代盛世,行香更加深入日常生活,炉、瓶、盒三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。但到后来,随着国势的衰退及西方文化的侵入,香道日渐退出贵族和文人的清闲生活。
香道强调“净心契道,品评审美,励志翰文,调和身心”这四种品德。香还是保健养生的良药,古人说:“感阳气而生者香”,香具有扶正祛邪,通经开窍之功,是养护阳明经的良药。古人玩香,玩的是文化、品位、健康。