精油的药性和香气成分
精油爱好者调配精油主要目的有两个:用于身心治疗和制造香水。当我们使用纯精油的时候,治疗和香水不是两个不同类别的东西,而是像天枰的两边,一边是我们用精油的身体治疗功效,如治疗腰痛;另一边是精油气味对情绪的影响。腰痛的人,无论本人是否知晓,也同时会有精神或情绪不稳的倾向。在接受治疗时,会不自觉地被精油的气味所影响。同样,当我们自己用精油调配香水时,调出的香水不但适合使用者本人的特有性情和喜好,而且会有调整身心的功能。
因此,当我们调配精油的时候,尽管可能就是为了治疗使用,但是也应该留意调出的精油的香气自己或顾客是否喜欢。每个人有自己排斥的香气,例如:大部分男性都排斥花香气太重的调配精油。使用什么精油,做什么样的调配,这属于个人的偏好。在调配精油的时候,要记住一些要领。
正确的比例:用于治疗的精油,通常要在基础油里稀释后,才会在皮肤上使用。做按摩用的或做体油用的时候,应该先把精油混合在轻质基础油中,如葡萄籽油、甜杏仁油、葵花油、榛子油、红花油、花生油、大豆油、玉米油。不要使用矿物油。如果是治疗一些特别皮肤症状,可以按照10%的比例添加一些比较浓稠的油,如:荷荷巴油、鳄梨油、桃仁油、杏仁油、琉璃苣油、月见草油、橄榄油、芝麻油和一些浸泡油,如:金盏花油、圣约翰油等。在油里加入5%的小麦胚芽油或大豆油,其抗氧化作用可以延长基础油的保存期。
根据病因的不同,配方中精油的含量大多保持在1%-3%之间。如果你对精油和芳香疗法非常内行,浓度甚至可以达到5-15%。总体上讲,如果是治疗身体毛病,浓度要高一些,如果治疗情绪或神经系统的毛病,浓度要低一些。有些高能量的精油的扩散能力要比其他的精油强,如:玫瑰、茉莉,这就是说,只要很少的量,就能发出强大的能量或影响整个配方的香气特性。
精油的协同性
治疗配方中每种精油使用的比例对于疗效至关重要,很多芳香疗法书籍都介绍了对于病症的专用配方。有些精油混配在一起,有互补和加强的作用,比单纯使用单方纯精油的效果要大很多。例如: 把洋甘菊和薰衣草混合在一起,其抗炎症的效果要比单独使用洋甘菊好很多。
精油的协同性是指有互补性的精油和谐的混合在一起后,其效果大于任何一种单方精油。我们称这种混合精油为协同精油(synergy oils)。
“要调配出好的协同精油,在知道病症的同时,还要了解病因、身体内部状况、心理或情绪因素。”
这是莫里夫人在治疗过程中得出的结论。她在给自己的病人开出精油配方的时候,不但考虑身体情况,还考虑他们的境遇和性格秉性。
大体上,相同植物属的精油很适合调配在一起,具有相同成分的精油也通常容易混合,例如: 樟脑型精油里桉油酚的含量比较高,所有桃金娘科的植物精油(桉树、茶树、白千层、桃金娘等),还有如穗薰衣草、迷迭香、西班牙鼠尾草等精油,都会融合的很好。大多数花香型的精油、木质类的精油、树脂类的精油、柑橙类的精油、辛香类的精油,彼此都会很好的融合。 有些精油虽然属于不同的植物科属,但是由于有相同的化学成分和相近的含量,也容易混合在一起,如:花梨木精油和沉香油,都含有高比例的沈香醇和乙酸芳樟酯。
有些精油几乎能加强所有精油的功效,如玫瑰、茉莉、橡苔、薰衣草。香水行业中有个戏言:没有玫瑰,就没有香水。
有些精油组合,会产生相互抑制作用。以醛为主的精油(如香茅中的香茅醛),酮含量高的精油(如鼠尾草中的侧柏酮),酚含量高的精油(如丁香中的丁香酚),这些精油混合在一起,会各自“占山为王”。
因此,只是精油的化学成分组成,调配出好的协同复方精油还不够,要了解精油的“特点”,而且要相信你的直觉。
精油香气的和谐性
19世纪纪,有一个叫皮埃斯的法国人借鉴乐谱的音符把香气进行了分类,当这些不同的香气音符相结合后,如同音乐的和弦和泛音,形成和谐。
现在已经不采用这种方式调香了,但是精油还是被分成前调、中调和后调(Top note, middle note and base note)。
前调:因为其高挥发性会马上显现,其香气特点是清新、淡雅;
中调:是在前调褪色后出现的,是混合香气中的核心,所占调配比例很重;
后调: 这是香气浓厚丰富的部分,出现的缓慢但持久。它还有固香的作用,防止香气挥发过快。
依兰依兰据称是同时具有三种香调的香水精油。你可以说它有甜腻的花香前调,浓厚的中调和淡淡的略带辛辣的花香后调。
为了简单起见,精油一般都以主要的挥发特点分类。下面列举的精油香调只是泛指:
前调: 茶树、桉树、柑桔、柠檬、罗勒
中调: 天竺葵、薰衣草、马郁兰、花梨木、迷迭香
后调: 广藿香、玫瑰、茉莉、安息香、乳香、没药
一个香气和谐的香水会含有三种香调,调配比例的不同决定香型是东方型还是花香型。虽然这些香调的分类主要是用于香水工业,但是在从事芳香疗法的时候,也可以引用这种方法调配个性化的配方。
个性香水
制作个性化的香水就如同烹饪,各种调味料要使用的恰到好处,才能出好味道。调香水的时候要先设立主题香气,然后才联合其它的香气来辅佐。例如,如果我们要创造一种东方型的温馨提振的精油,那么木类精油或麝香、香脂就要唱主角。
自己手工调配香水不需要非常复杂的香气,可以用玫瑰和安息香做后调,花梨木做中调,佛手柑做前调,这样就能调出一款温馨提振的香水来。花梨木精油是精油中的调解员,可以缓和前调中过于刺鼻的香气,可以在柑桔属精油和花香属精油之间牵线,可以为木香类精油和香脂之间搭桥。你也可以独出心裁,用非常的方式把原本不搭界的精油调在一起,让你的香水鹤立鸡群。例如:你可以在花香中点缀一抹丁香或肉桂的香气,增加深沉。不过,恰如其分的比例是最关键的,否则就成了臭鸡蛋坏了一锅汤了。
一个高级香水师能分辨3000种气味。如果你要学习调制香水,最好从熟悉常用的精油开始。调配的时候每次不要超过4种精油,逐渐地,你的气味谱里的香气可以不断增多。
大多数货架上的香水都是芬芳剂稀释在酒精里,最典型的是古龙水,里面大概含有3-5%的芬芳剂。之所以不说是精油,原因是这些芬芳剂大多是人工合成的。自己制作香水最好用精油,味道持久而且来可以用在皮肤上或加在洗澡水中。
想调制出自己满意的香水的唯一方法就是动手实验。精油具有多种药用功效的同时,也拥有多姿多彩的香气,能形成无穷无尽的组合香气。