姓名：张正东
性别：男
年龄：35岁
籍贯：中国台湾
企业名称：福香工艺品店
所在地：广州市越秀区六榕路117号101房之一
联系电话：135-3998-1690
主要经营范围：越南、中国
从业年数：10年
采访人 亚洲沉香文化协会 王睿
被采访人 福香工艺品店 张正东
前记
    （第一次见到张正东先生，是在2014中国（北京）国际香文化产业博览会上，那是8月份的事儿了，正值盛夏，天气炎热。张先生一身褐色短袖麻衣，脚蹬方口布鞋。张先生是我们的第一个台湾会员，所以上篇主要以台湾相关）

    “张先生，您平时就好这么复古的行头吗？”看到张先生的穿着，我不禁问到。
    “是啊，我特别喜欢中国传统服装，感觉特别帅！再加上所从事的行业原因，会对中式风格的服饰更加情有独钟吧。”
    “是啊，中国风现在还挺流行的，现在都把大妈们刮到国外跳广场小苹果了！”
    “哈哈，是啊。在台湾也挺流行的！”
    “张先生，我从您递交的会员申请资料中得知您是台湾新北市人？”
    “嗯，是的。新北市有很多来自台湾各地的移民，人口也是台湾之最。我的出生地是桃园县。”

     是啊，张先生身份证第一位是H，应该代表着出生地是桃园吧！刚收到张先生申请资料的时候，我特意查询了一下有关台湾身份证知识，因为您是首位入会的台湾朋友呀。
    “您做了不少功课啊！没想到对台湾还这么感兴趣！”
    “当然，我们都很感兴趣。”
     张先生听到这里来了热情，很细致地给我介绍他眼里的台湾。
    “来到台湾，其实不光是到知名景点去观光，还可以慢下脚步，品味台湾当地的生活，感受一些台湾的细节。比如，像北京也有的7-11，在台湾叫超商，大约占了台湾万家超商的一半儿左右。这里不仅可以解决饮食问题，还有很多我们意料之外的生活便利。比如7-11里可以复印、打印、传真、打电话，还可以邮寄快递，交水电费，交税还可以积分换点卡哦！”
    “这些倒是早有耳闻。在美国、日本的7-11还可以洗衣、游戏卡充值、订购各种票，甚至租DVD。”
    “台湾的也可以哦！超商还可以作为寄货和收货的地址，如未准时到货，7-11还送你哈根达斯冰激凌一杯”
    “要是那样的话，我就再也不担心快递了，反而希望他们慢点儿来！”
    “哈哈，还有更好玩儿的。你可以在超商叫出租车，他就会到7-11门口来接你。”
     这个还真是挺独具匠心的！我也奇怪，为什么北京的7-11被变成了小超市，其实还可以具有很多功能的。
    “还有哦！很多人到了台湾，发现其实戒烟也不是那么难了。室内全部禁烟，大多数酒店也不会特别提供吸烟房，唯一的容身之处就是街边大马路，但当你抽完一根烟时，新的问题就又来了——也许你走完三条街，都找不到一个可以扔烟头的垃圾桶。”
    “是啊，公共健康也是基本人权啊。虽然香烟和香都是烟，可是香冒出来的烟，不但无害，反而有一定的保健效果。”
    张先生听到香，马上连连点头，“是啊！要是大家以后在街上都不夹着烟卷，夹个沉香灸就好玩儿了，看上去跟雪茄挺像的！”
    听到沉香灸，我心里不由得佩服张先生对沉香知识的广博，因为艾灸可能广为人知，但是沉香灸就不是那么大众了。现在一想到沉香灸的古早味，我仿佛就感觉自己又回到了无忧无虑的童年时代。
    说到香，我突然想起来一件事儿。记得以前看过的一期台湾旅游节目，讲到“拜拜”文化（烧香拜佛）。正好张先生在，我可以问个究竟了。
    “张先生，台湾的‘拜拜’也很有特色啊！”
    “嗯！是挺有意思的”张先生饶有兴致地讲到，“因为在台湾隔几步就是庙堂，就可以烧香，到处提醒你拜佛大事。对一个台湾本土年轻人来说，成年后每次回家，一大家庭活动就是‘拜拜’。到了7月普度时节，家里也会举行隆重祭祀，跪拜祖先。”
    张先生顿了一下，接着讲道，“‘拜拜’也并不是一种纯粹的拜佛活动，渐渐成为一种维系家庭的仪式。因为‘拜拜’，你才觉得有根有祖先，才觉得自己现在的生活有源头。”

    “来台旅游的话，不妨到当地社区的庙里去上柱香，添一添香油钱，请地方“长官”多多照顾；再有时间来台湾的话，北有法鼓山、中有中台禅寺、南有佛光山、东有慈济这四大佛教圣地，其中，首屈一指的拜祭仪式还是祭孔。”
    “9月28日这一天是孔子的诞辰，每年的这天，台湾各地的孔庙都举行祭孔仪式，以台北和台南的孔庙祭祀规模尤其盛大。祭孔仪式按照古礼操办，平时西装革履的政治人物，纷纷换上长袍马褂，记得2013年在台北孔庙，市长郝龙斌就担任正献官，孔子第79代嫡孙任奉祀官，马英九也率领一众官员，到场上香。而号称“全台首学”的台南孔庙，赖清德担任正献官，更是被观礼民众挤到爆。9月28日这一天还是台湾的教师节，早从民国时期就开始，国民党迁台后保留，是后人对“至圣先师”孔子致敬的一种表达方式。”
    “台湾各县市几乎都有孔庙，除了9月28日‘祭孔’这天特别热闹之外，每逢考季，学子们都会到孔庙来拜拜，祈求孔子保佑，在各种基测、指考中顺利通过。台北孔庙还曾经抢搭这股考试商机，推出孔子公仔，高举“ALL PASS”（考试全部通过）牌子，让考生们心甘情愿掏腰包买下，求个心理安慰。”
    听到这儿，我觉得他和我们会员采访系列第四期的卢华先生肯定很有的聊。看来两岸对孔子的祭祀都是很重视的。
后记
    （对张正东先生的采访还没有结束，下期主要介绍台湾的香史以及一些沉香知识，敬请期待。）